【ふるさと納税】 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 180：ふるさと納税 日本酒 高知 生

【ふるさと納税】 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 1800ml×1本【土佐グルメ市場(酔鯨酒造)

口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒となっております。
高知県土佐市　金額 18,000円
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返 礼 品 詳 細 商品内容 土佐グルメ市場が厳選いたしました。 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨酒造の伝統である熊本酵母「KA-1」を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。 酔鯨酒造らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指して造ったお酒は、山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒となっております。 爽やかな吟醸香とキレの良い後味は繊細な和食全般、魚介類を中心にお料理のおいしさを引き出します。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃) ●5段階評価　(甘口　〇〇〇●〇　辛口) 《注意事項／その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲

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